スーパーの生クリームコーナーに「すでにホイップされてて封を開けたらあとはしぼるだけ!」のホイップクリームって売ってますよね。
以前から気になっていたのですが、ついに購入してしまいました!(200円ぐらいで安いです)
液体のホイップクリームは時々買うのですが、泡だてて、絞り出し袋に入れて…と考えるとなかなか面倒でお菓子作りをする気になれなかったのですが、しぼるだけの楽チンホイップならその手間がまるまる省けるのでやる気が出ます!
しぼるだけの楽チンホイップを使って子供と一緒に何か作りたい☆
購入したホイップ
初めて買ったのは、まいばすけっとで売っていたそのままの商品名の「しぼるだけホイップ」というもの。
本当は西友で売ってる明治の「デザートホイップ」という商品が気になっていたのですが、まいばすにいる時突発的に買おう!と思ったのでこちらを。
開けてみるとビニールの絞り出し袋にホイップクリームが入ってます。
明治デザートホイップはマヨネーズのような自立するソフトケースに入ってて、それを想像してたのでちょっとチープな感じだったのが残念。
次こそは明治のデザートホイップを買うぞ!
パフェグラス!?も購入
もちろん百均でっせ!(←夜中に書いているのでテンションがちょっと変!?)
2歳の夢子には割れないプラスチックみたいな素材のがいいかな、と思いましたがいいものが見つからず、ガラス製のものを。
こちらはダイソーの食器コーナーで、「アイスグラス」という商品名で売られていました。
100円なのに可愛いじゃん!
ガストのフレッシュいちごパフェ再現レシピ
この半年で2回ぐらいガストでパフェを食べまして、2回とも「フレッシュいちごパフェ」というのを食べたんです。
そいや写真撮り忘れたな~、って今ガストのサイト見に行ったらメニュー変わっててないやん!
ついこないだ食べたばかりなのに。
ネットで調べたところ、パフェの内容は
◆いちご
◆ストロベリーソース
◆ホイップ
◆ヨーグルト
◆フルーツカクテル
◆コーンフレーク
◆マスカルポーネクリーム
◆バニラアイス
◆薄焼きビスケット
といったものでした。
この間食べた時はバニラアイスじゃなくてソフトクリームが乗っていた気がしたのですが…記憶違いかな?
とても美味しかったので材料の乗っかってる順番とか覚えながら食べたつもりでしたが記憶が曖昧です。
気に入ったので、子供と一緒にパフェ作るならこれだ!と思い、最近娘の不在中にこそこそ一人で再現パフェの練習をしています。
材料
再現するための材料はこんな感じ。
量は好きなだけでOK。余っても保存のきくものがほとんど。
◆いちごのジャムorヨーグルトソース等
◆クリームチーズ(私はキリの6P入りを一つ使用/1人前につき)
◆しぼるだけホイップ
◆コーンフレーク
◆バニラアイス
◆トッピング用果物等
生いちごはあるとより本格的だけど、季節的にもないし、コストがあがるのでなくてよし!
ヨーグルトも乗っかっていましたが、浅めのパフェグラスを買ったのでそこまでたくさん入らないから省略。
フルーツカクテル(果物缶みたいなの)もコスパ的に省略。
マスカルポーネチーズなかったのでクリームチーズでいいや。
とまあ適当に。
手順
①はじめにチーズホイップを作る(1~2人前の分量です)
キリのクリームチーズブロック1P(18g)を小さめの耐熱容器に入れ10秒ほどレンチンしよく混ぜる、砂糖は不要
↓
しぼるだけホイップを適当な量入れてさらに混ぜ混ぜ
↓
固いようなら牛乳やヨーグルトをごく少量(入れすぎると水っぽくなるので小さじ1/3ぐらい)ずつ入れては混ぜ混ぜ、下の画像はホイップがなくて牛乳のみでのばした写真
②盛り付けていく
()の工程は実際のフレッシュいちごパフェにはあったけど、私は省いた内容です。
順番あっているかは不明。だいたいで。どんどん盛り付けていきます!
いちごジャムorソース
↓
手順①のチーズ風味ホイップ、全部使っても、半量でも
↓
コーンフレーク
↓
(ヨーグルト)
↓
(フルーツカクテル)
↓
バニラアイス
【コツ】すくうスプーンをお湯であたためて水気を拭いてから使う、そのまま使うと硬くてすくいづらい
【おすすめ】写真の牧場しぼりのバニラアイスおすすめです。やわらかめなのですくいやすく、味もコクがあって美味しい。
MOWのバニラアイスは独特の臭み?ニオイがあって私は苦手でした。
スーパーカップのバニラは硬くてすくいづらく、味もシャーベットに近いというかチープな感じなのでパフェに使うにはイマイチかなと。
↓
しぼるだけホイップ
↓
(トッピング果物…代わりに私はいちごジャムを少しかけたりする)
③できあがり
【1回目】写真撮ってないけど見た目はイマイチでした…
【2回目】えへへ…
【3回目】余った缶詰桜桃を乗せてそこにいちごジャム、何でもありっす!
どこが再現レシピじゃー!と怒られそうですね。
私、センスありません。
アイスをすくう時、アイススクープ?アイスディッシャーっていうの?アイス屋さんみたいなカシャってすくうんじゃなくて普通のスプーンでやってるのも見た目イマイチな原因です。
一応アイススクープあるけどうちにあるの大きすぎちゃって。
ちょっと食べる用に小さいものが欲しいです。
でもね、見た目はアレですが、チーズホイップ×コーンフレークの部分がメチャウマなんだな。
適当にクリームチーズで作ったチーズホイップだけど、ガストで食べたのと味はよく似ています。
盛り付け方(特にトップ部)、要研究です。
余った材料の使い道
余った材料の使い道に困って傷ませちゃって…ではもったいない!
といっても日持ちするものが多いので傷ませることもないかな。
◆クリームチーズは6Pとか小分けされてるものなら日持ちするし、200gとかの大きなかたまりなら自分で小分けして冷凍保存するといいらしい。
使い勝手の良い20g程度に分けて冷凍するといいかも。
◆しぼるだけホイップの余りはジャムと一緒にパンに塗っていちごジャムサンドにしたり、ホットケーキに添えたり、コーヒーに乗せたり。
お皿にしぼってそのまま食べても美味しかった(笑)
子供の反応
休みの日にさっそく娘と作ってみましたよ。
「パフェ作ろうか~」の一声でおめめキラキラの娘、夢子。
しぼるだけホイップに興味津々で、ジャムやらコーンフレークやら…と乗せてるあいだから何度もホイップを手に持ってしぼろうとしてくる。
実際ホイップしぼる番になったら娘一人でしぼるのは難しくて結局私がやることに。
バタバタしてて写真撮れませんでしたが4度目の挑戦も見た目はやっぱり不格好パフェ。
でも娘、とっても喜んでくれました☆
最後に
しぼるだけの簡単ホイップ、便利で楽しい!
太っちゃうのでしょっちゅうは買えませんが今度購入したら違った味のパフェに挑戦してみたいと思います。
また違うの作ったら追記でレシピアップしようと思います。
親子で楽しく作ろう、簡単パフェ!
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